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Riche en vitamines, la viande de bœuf satisfait plus de 75 % des apports recommandés en vitamine B12. Les vitamines présentent dans la viande sont source d'énergie et favorisent la lutte contre le vieillissement.
- Calories 300. Lipides 25 g.
- 38 % saturés 10 g.
- 55 % + trans 0,5 g.
- Cholestérol 65 mg. Sodium 60 mg.
- 3 % Potassium 230 mg.
- 7 % Glucides 0 g.
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